Nie dawno, bo jakieś dwadzieścia lat temu, napoje oraz produkty mleczne pakowało się głównie w opakowania ze szkła. Potem nastąpiła epoka butelek PET oraz popularnego plastiku. Teraz, szkło wraca do łask i staje się synonimem jakości. Jako konsumenci wierzymy, że opakowania szklane są lepsze niż plastiki lub papierowe, a soki w szklanych butelkach są uważane za zachowujące składniki odżywcze w lepszym stopniu niż butelki z plastiku. Nie na darmo wiele soków naturalnych, świeżych oraz multiwitamin i soków bogatych w witaminy, pakowana jest w butelki. Konsumenci wierzą ,że taki produkt ma najlepszą jakość. Pomimo tego iż opakowania z tworzyw sztucznych są poręczniejsze i lżejsze, konsumenci wolący zdrową żywność wybiorą mleko w butelce ze szkła a dżem ze szklanego słoika. Wiadomo, że, szkło nie przepuszcza żadnych substancji do żywności, ale równocześnie szkło nie wchodzi w reakcję z żywnością, co sprawia że słoiki i butelki stały się jednym z najbardziej bezpiecznych opakowań biorąc pod uwagę właściwości żywności. Poza tym, w odróżnieniu do opakowań typu PET, szkło zezwala na pasteryzację produktów już w opakowaniu, co także powoduje że staje się on bardziej bezpieczny oraz nie zawiera możliwych drobnoustrojów.